Tij ak fèy winnowing machin se apwopriye pou legim dezidrate, fèy te, manje sèk retire kò etranje, lè l sèvi avèk seleksyon gravite espesifik, rezèv quantitative, règleman van ak lòt mwayen.Li ka retire kò etranje lou nan pwodwi a fini, tankou: wòch, sab, metal;Limyè kò etranje, tankou: papye, cheve, syur, plastik, koton swa.